Cartas de Cachaça: Elaboramos sua carta de cachaças levando em consideração a variedade, equilíbrio, regionalização, mencionando detalhes organolépticos de cada cachaça e características produtivas incluindo harmonização.   Pontos de Venda: Orientamos o seu negócio na montagem, seleção de marcas, dimensionamento de estoque com foco ao local e ao público a ser atingido e ainda facilitamos o relacionamento com produtores e distribuidores.   Produção de Cachaças: Orientamos e acompanhamos a montagem de alambiques, salas de fermentação, toneis de envelhecimento, escolha de equipamentos e de matérias primas (cana de açúcar, leveduras, instrumentos, etc) Orientamos também quanto às boas práticas de produção, assepsia do processo, escolha de funcionários adequados e de registro junto ao MAPA e a Certificação do INMETRO.   Degustação; Promovemos degustação de cachaças com ou sem harmonização além de orientar profissionais na condução de...